Nuotrauka: Kataryna Šterna
Bene kiekvienoje virtuvėje yra specialios mėsos žirklės, o daržininkams prieinamas visas arsenalas sekatorių ir žirklių krūmams karpyti. Neslėpsiu: man taip pat retkarčiais tenka pasinaudoti žirklėmis krūmams. Su tokiomis galima sukarpyti bebro, kiškio, stirnos šonkaulius, bet esama ir daug patogesnių įrankių.
Štai Original LÖWE sekatorius, pagamintas Vokietijoje. Šis įrankis panašesnis į žnyples nei į žirkles, mat jį sudaro ašmenys su pagrindu, į kurį atsiremia, karpant sąnarius ir kaulus. Tai labai patogus įrankis laimikiui apdoroti. Jis pagamintas taip, kad sustiprintų žmogaus raumenų jėgą.
PRENUMERUOKITE Žurnalą iki 2023 metų pabaigos!
Naujas žurnalo numeris jau greitai prekyboje!
