žvėrienos brandiminas
Patirtis
Nuplykti paukštį ir iškart įdėti į šaldiklį. Ką daryti, kad sumedžioto paukščio mėsa būtų skani?
Patirtis
Ypatingasis raumuo – filė. Kur tas yra?
Medžioklės reikmenys
Pagalbinė priemonė vėsinant laimikį
Patirtis
Žalios dėmės šernienoje – kas tai?
Medžioklės reikmenys
Praktiški patarimai. Original LÖWE kaulams pjaustyti
Patirtis
Laiminga mėsa – sveikas, sumedžiotas be streso
Virtuvė
Žvėrienos receptai. Stirnienos kepsnys su batatų koše
Patirtis
VDU ŽŪA mokslininkė: „Žvėriena – išskirtinės biologinės vertės, tvariai gaunamas maistas“
Medžioklės reikmenys
Vienu judesiu iš lupyklos į brandinimo patalpą
Virtuvė
Po švenčių – aitrios blauzdelės
Virtuvė
Mėnesio senumo mėsa? Idealiai subrandinta!