Nuotrauka: Linda Dombrovska
Atrodo, kad kone kas antrame žvėrienos recepte tarp svarbiausių prieskonių minimos kadagių uogos. Kartokas tamsiai mėlynas uogas, kurias patariama rinkti rudenį, į patiekalus geriausia dėti sudžiovintas ir sutrintas. Be to, jos pravers ne tik virtuvės prieskonių lentynoje, bet ir vaistinėlėje, nes joms būdingos inkstų veiklą gerinančios savybės. Be to, kadagių uogos gerina apetitą, o jų arbata rekomenduojama kosuliui gydyti.
Receptas. Briedis girioje… ne, moliūge
Norite nusipirkti žurnalą internetu arba jį užsiprenumeruoti?
