Nauji skoniai, skirtingų šalių receptai ir proga prie bendro stalo pakviesti tuos, kurie žvėrienos dar nėra ragavę. Lapkričio antrąją–aštuntąją sugrįžta Europos žvėrienos savaitė Game Meat Week. FACE ir jos narių rengiama kampanija kviečia medžiotojus, maisto mėgėjus ir smalsius kulinarus atrasti žvėrienos patiekalus bei pasidalyti savaisiais.
Šiemet kelionę po Europos virtuves lydės kasdien pristatomas naujas receptas iš FACE narių šalių. Kaip skelbia Lietuvos medžiotojų ir žvejų draugija, tarp jų bus ir Lietuvos receptas. Tai galimybė išbandyti kitų šalių skonius ir atrasti naujų idėjų savo virtuvei.
Žvėriena kampanijoje pristatoma kaip vietinis, gamtoje užaugęs maisto šaltinis, siejantis medžioklę su maisto kultūra ir kaimo bendruomenių gyvenimu. Organizatoriai kviečia į ją pažvelgti ir kaip į kasdienės virtuvės pasirinkimą. Tradiciniai bei šiuolaikiški receptai gali tapti atspirties tašku tiems, kurie žvėrieną ruošia nuolat arba dar tik ketina pabandyti.
Dalyvauti paprasta. Paruoškite žvėrienos patiekalą, nufotografuokite ar nufilmuokite jį ir pasidalykite socialiniuose tinkluose su grotažyme #GameMeatWeek, pažymėdami @FACEforHunters. Galima pristatyti savo receptą, vakarienę restorane ar vietos renginį. Svarbiausia pasidalyti patirtimi, kuri paskatintų ir kitus atrasti žvėrieną.
Kampanijos svetainėje taip pat laukia dešimties klausimų viktorina ir galimybė savo nuotraukai pritaikyti Game Meat Week rėmelį. Tad lapkričio pradžioje verta suplanuoti vakarienę su šeima ar bičiuliais, išbandyti naują receptą ir parodyti, ką gardaus galima paruošti iš žvėrienos.
Seimo vadovybė apdovanoja geriausius medžiotojus. Raudoneje rekordinis dalivių ir svečių skaičius!
Nepraleisk! Išleistas naujas žurnalo numeris
Naujausias žurnalo priedas – MEDŽIOKLINIS ŠUO
