🦌 Elnis 2.70 EUR
🦫 Bebras 0,70–1 EUR
☎️ Tel. +371 29133313
📧 info.medijumi@inbox.lv
Įmonė Medijumi.lv neseniai pradėjo supirkti medžiojamųjų gyvūnų skerdenas iš Lietuvos medžiotojų ir šį bendradarbiavimą vertina kaip labai perspektyvų. Siekdama skatinti šios partnerystės plėtrą, įmonės vadovybė akcentuoja du esminius aspektus.
Įmonės vežėjai patys atvyksta paimti medžioklės laimikio
Įmonės Medijumi.lv automobilių parke yra keli modernūs šaldytuviniai automobiliai, aprūpinti visa reikalinga įranga, leidžiančia tinkamai laikyti ir transportuoti medžioklės laimikio skerdenas. Transportas yra registruotas ir sertifikuotas Latvijos Maisto ir veterinarijos tarnyboje. Gavę informaciją iš medžiotojų klubo apie galimybę surinkti laimikį, vairuotojai kuo greičiau išvyksta į kelią. Medijumi.lv atvyksta pagal medžiotojų klubo iškvietimą net 200–250 kilometrų atstumu nuo Lietuvos ir Latvijos sienos.
Pageidautina perduoti kelis sumedžiotus gyvūnus vienu metu, tačiau jei kaimyninis klubas turi tik vieną siūlomą elnią, jis taip pat bus paimtas. Visais klausimais galima konsultuotis susisiekus su įmonės savininku telefonu +371 29133313 arba el. paštu info.medijumi@inbox.lv.
Kaip vyksta priėmimas
Sudaromas priėmimo–perdavimo aktas dviem egzemplioriais. Vienas jų lieka pardavėjui.
Laimikiui identifikuoti jam priskiriamas eilės numeris.
Apmokėjimas atliekamas už skerdenos svorį be odos.
Užpildytas priėmimo–perdavimo aktas perduodamas pardavėjui el. paštu arba asmeniškai.
Sąskaita faktūra arba važtaraštis išrašomas remiantis priėmimo–perdavimo akte pateikta informacija.
Svarbiausia sąlyga – kokybiškas medžioklės laimikio apdorojimas
Iš medžioklės kolektyvų ir pavienių medžiotojų supirktas laimikis toliau transportuojamas į perdirbimo įmonę, o vėliau – galutiniam vartotojui. Daugiausia tai didmenininkai, mažmenininkai ir restoranai užsienyje. Todėl produkcijos kokybė turi lemiamą reikšmę, o įmonė Medijumi.lv itin vertina sėkmingą bendradarbiavimą su daugeliu medžiotojų klubų Lietuvoje ir Latvijoje, kurie per daugelį metų yra išvystę savo laimikio apdorojimo ūkį ir išaugę supratime apie kokybiškos žvėrienos užtikrinimą.
Medžioklės laimikio apdorojimas, kaip ne kartą pabrėžta kalbant apie medžioklės tradicijas, medžioklės būtinybę šiandien ir medžioklės etiką, yra pagarbos išraiška sumedžiotam gyvūnui. Tuo pačiu tai yra pagarba žmogui, kuris šią mėsą vartos maistui, ir medžioklės įvaizdžio gerinimas visuomenės akyse. Medijumi.lv ragina savo bendradarbiavimo partnerius peržiūrėti laimikio apdorojimo strategiją ir gerinti naudojamą įrangą.
Pagrindiniai reikalavimai laimikio skerdenos kokybei
Apdorojimas negali būti atliekamas ant žemės.
Po apdorojimo laimikis turi likti pakabintas.
Turi būti pašalintos kojos ir galva.
Turi būti išimti vidaus organai.
Privaloma pašalinti ryklę, trachėją ir tiesiąją žarną.
Laimikio negalima plauti.
Laimikio negalima nudirti.
Laimikis turi būti laikomas šaldymo patalpoje +2–+4 laipsnių temperatūroje.
Laimikis priimamas viso sezono metu
Įmonė Medijumi.lv dirba viso sezono metu ir priima laimikį pagal galiojančius reikalavimus. Nuo vasaros priimamos stirnos. Prasidėjus elnių ir briedžių medžioklės sezonui, įmonė kviečia perduoti ir šių gyvūnų skerdenas, primindama, kad šiltuoju metų laikotarpiu būtina pasirūpinti skubiu skerdenų atšaldymu ir tinkamu jų laikymu šaldymo patalpose.
Taip pat įmonė informuoja, kad jau gauta reikalinga įranga bebrų skerdenų apdorojimui, ir artimiausiu metu medžiotojų klubai galės perduoti ir šių gyvūnų skerdenas. Plačiau apie šią galimybę skaitykite ankstesniame straipsnyje.
Skaitykite plačiau ir prenumeruokite žurnalą Medžioklė!
Naujasis žurnalo numeris jau prekyboje!
