Paprastoji putpelė (Coturnix coturnix) – nedidelis, nenustygstantis paukštis, kurio lėkimas virš laukų simbolizuoja vasaros brandą daugelyje Europos šalių. Tačiau šis paukštis slepia ir mažai žinomą, bet potencialiai pavojingą savybę – tam tikru metu jo vartojimas gali sukelti sunkų apsinuodijimą, vadinamą koturnizmu.
Kas yra koturnizmas?
Koturnizmas tai reta, bet dokumentuota toksinė reakcija, atsirandanti žmonėms ar gyvūnams, suvalgius paprastųjų putpelių mėsos migracijos metu. Simptomai: stiprus raumenų skausmas, silpnumas, raumenų irimas (rabdomiolizė), tamsus šlapimas, o sunkiais atvejais – inkstų pažeidimas. Manoma, kad tai susiję su tuo, kad paukščiai migruodami minta kai kurių rūšių nuodingų augalų sėklomis. Šios medžiagos nėra pavojingos pačioms putpelėms, bet kaupiasi jų organizme ir, patekusios į žmogaus ar šuns virškinimo sistemą, gali sukelti rimtą apsinuodijimą.
Kur ir kada putpelės gali būti pavojingos?
Koturnizmo rizika yra sezoninė – ji pasireiškia rudeninės migracijos metu, kai putpelės keliauja iš Europos į Afriką. Pavasarį šios paukščių rūšies toksinių savybių nefiksuojama.
Rizikingiausi regionai – Viduržemio jūros baseino šalys: Italija, Graikija, Egiptas, Turkija, Alžyras, Prancūzijos pietūs.
Maršrutai: rizika išreiškiama skirtingai priklausomai nuo to, kokiu migracijos keliu paukščiai keliauja. Pavyzdžiui, per Egiptą ir Nilo deltą migruojančios putpelės dažniau fiksuojamos kaip toksiškos.
Nuodingi augalai: dažniausiai minimi Stachys annua, Conium maculatum (žudikas nuokramis), Heliotropium rūšys. Kur šie augalai auga, ten didesnė tikimybė, kad migruojančios putpelės bus apsinuodijusios.
Ar paprastoji putpelė aptinkama Lietuvoje?
Taip, Coturnix coturnix yra natūrali Lietuvos faunos dalis, tačiau jos populiacija mūsų krašte yra retoka ir mažėjanti. Tai nėra medžiojamasis paukštis Lietuvoje – putpelių medžioklė neleidžiama.
Dėl mažo skaičiaus ir vis retesnio pasirodymo Lietuvoje, šis paukštis daugeliui lieka mažai pažįstamas. Tačiau būtent dėl šios priežasties svarbu suprasti jo specifines savybes, ypač tiems, kurie vyksta į komercines medžiokles Pietų Europoje.
Kodėl tai svarbu medžiotojams ir jų šunims?
Ne vienas Lietuvos medžiotojas keliauja į Italiją, Ispaniją, Prancūziją ar Graikiją, kur rudenį organizuojamos medžioklės su šunimis – būtent putpelių sezono metu. Tokiose medžioklėse paukščiai medžiojami dideliais kiekiais, dažnai su gido pagalba, o sumedžioti paukščiai gali būti duodami šunims kaip apdovanojimas.
Tačiau, jei paukštis migruojantis ir rudeninis, yra reali rizika, kad jo organizme gali būti toksiškų medžiagų. Šios medžiagos kenkia ir šunims, nors šunų koturnizmo atvejų nėra tiek daug dokumentuota kaip žmonių, tačiau pavojus egzistuoja. Svarbu atkreipti dėmesį į sezoną, vietovę, kurioje medžiojama, ir galimą paukščių kilmę.
Rekomendacijos medžiotojams:
Jeigu vykstate į pietines Europos šalis rudenį, žinokite apie koturnizmo riziką.
Nevartokite migruojančių putpelių mėsos, ypač jeigu nežinote jų kilmės.
Neduokite šunims sumedžiotų paukščių, kol nesate tikri, kad tai ne migruojančios, o vietinės putpelės.
Jeigu po medžioklės (žmogui ar gyvūnui) pasireiškia raumenų skausmai, silpnumas, tamsus šlapimas – būtina kuo skubiau kreiptis į gydytoją ar veterinarą.
Paprastoji putpelė yra vienas iš nedaugelio paukščių, kurio mėsos saugumas gali priklausyti nuo metų laiko ir regiono. Šis iš pirmo žvilgsnio nereikšmingas faktas gali turėti labai realių pasekmių tiek sveikatai, tiek medžioklės sėkmei. Tad prieš keliaudami į užsienio medžiokles, ypač su šunimis, verta prisiminti seną tiesą – žinios gali išgelbėti gyvybę.
Lokys nužudo visus šeimos vilkiukus, o elniai ieško prieglobsčio šalia žmonių. Miško naujienos #9
!PRENUMERUOKITE žurnalą!
