Šaltinis: LMŽD
FACE – Europos medžioklės ir gamtosaugos federacija lapkričio 4-10 dieną buvo paskelbusi Žvėrienos savaite. Lietuvos medžiotojų ir žvejų draugija šią savaitę finalizavo medžiotojiškos sriubos virimo čempionatu, kuris vyko Šv. Huberto dienos minėjimo metu Raudonės pilyje.
Jau ne pirmus metus vykstančios varžybos, šiais metais sutraukė kaip niekad daug dalyvių, net 29 komandas su 144 nariais iš visos Lietuvos. Rekordinis dalyvių skaičius išvirė ir rekordinį sriubos kiekį – 2285 litrus, kuriais buvo pavaišinti visi šventės dalyviai.
Šiais metais sriubas vertino 5 teisėjai. Arūnas Bancevičius – Medžiotojų užeigos savininkas, Povilas Mikalajūnas – “Gyvos ugnies” virtuvės Šefas, Kateryna Šterna – žurnalo “Medžioklė” korespondentė, Egidijus Karpavičius – laidos Tauro ragas virėjas ir Kristina Varanavičienė – medžiojančių moterų klubo “Alnės” narė. Nepriklausomu stebėtoju, tam, kad viskas būtų sąžingai įvertinta ir teisingai suskaičiuoti balai buvo Alytaus MŽD pirmininkas Vytautas Kucevičius.
“Vertinti sriubas buvo nelengva užduotis, nes kiekviena iš jų turėjo savitą skonį, tekstūrą ir ingredientų derinį. Vertinimo komisija daugiausiai dėmesio skyrė sriubų skoniui, originalumui, bei pateikimui. Vertinimo procesas vyko “akluoju” metodu, kai teisėjai nežino, kuri sriuba yra kurios komandos, taip užtikrinant objektyvumą. Kiekvienas narys pildė vertinimo lentelę, o susumavus visų teisėjų balus, paaiškėjo nugalėtojai” – sakė komisijos narė Kristina Varanavičienė.
Čempionato nugalėtojais tapo MK Bugeniai iš Mažeikių rajono. Komandos šefas Sergėj Ranko taip džiaugėsi pasiekimu, kad net nesulaikė ašarų. Antroje vietoje liko komanda “Ąžuolas” iš Plungės su šefu Zigmantu Viršilu, kuriam tokią aukštą vietą pavyko pasiekti čempionate dalyvaujant tik antrą kartą. Trečioje vietoje liko Mėsos brolių komanda su Dominyku Kupčinsku. Pirmų trijų vietų nugalėtojai buvo apdovanoti atminimo šaukštais ir diplomais. 4-6 vietų nugalėtojai buvo apdovanoti diplomais ir atminimo medaliais, kuriuos įsteigė facebooko “Lithuanian Hunters / Lietuvos medžiotojai” grupės administratorius Šarūnas Maigis. Ketvirtoje vietoje liko Mažeikių MŽD komanda, kurios šefas Romanas Pocevičius. Penktoje vietoje liko Kelmiškiai MK Gansė su Ričardu Bracevičiumi. Šešti – pirmą kartą čempionate dalyvaujantys Klaipėdos rajono medžiotojų ir žvejų būrelis “Minija” su šefu Mariumi Puplausku.
Didžiausią sriubos kiekį išvirusi komanda “Jungtinės Pakruojo rajono medžiotojų pajėgos” buvo atskirai apdovanota 50 eurų vertės “Medžiotojų užeigos” kuponu.
Šventės lankytojai buvo pavaišinti ne tik stulbinančiu sriubos kiekiu, bet ir visu “pragaro mašinoje” keptu elniu, kurį paruošė Mažeikių MŽD vyrai. Kauno medžiotojų klubo „Vėjuona“ nariai ant iešmo iškepė šerną. “Žvėrienos savaitės” partneriu taip pat tapo vienas žinomiausių mėsos tiekėjų, kurie pradeda orientuotis ir savo veikloje atrasti žvėrienos perdirbimo nišą – “Mėsos broliai”. Šventės lankytojus jie vaišino danielienos burgeriais ir dešrelėmis, kuriuos išdalino greičiau nei patys tikėjosi.
“Žvėriena yra daugiau nei tik kulinarinis pasirinkimas – tai tvarus, sveikas ir ekologiškas pasirinkimas, kuris sujungia žmones su gamta ir skatina laukinės gamtos apsaugą. Todėl džiaugiamės, kad Raudonėje turėjome galimybę visuomenę supažindinti su žvėrienos skoniu”, sakė LMŽD direktorius Laimonas Daukša.
Didžiausia iki šiol vykusi medžiotojų šventė suburia žmones Raudonės pilyje
!PRENUMERUOKITE žurnalą Medžioklė 2025 metams!
!PRENUMERUOKITE žurnalą Medžioklė 2025 metams!
